Web Analytics Made Easy - Statcounter

همشهری آنلاین؛سرنخ: این حادثه دوم شهریور ماه اتفاق افتاد. آن روز اعضای دو خانواده برای تفریح به بوستان زیتون واقع در منطقه 21 تهران رفته بودند. زمانی که بچه ها سرگرم بازی بودند، ناگهان توپ بازی‌شان به داخل استخری که پشت شمشادها بود افتاد و دو پسر خردسال برای آوردن توپ وارد استخر شدند؛ غافل از اینکه عمق آب استخر حدود 4متر است و حادثه‌ای هولناک انتظارشان را می‌کشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به دنبال غرق شدن 2پسر در این حادثه دردناک، پرونده ای در شعبه سوم بازپرسی دادسرای امور جنایی تهران تشکیل و تحقیقات برای رازگشایی از مرگ دو کودک کلید خورد. این در حالی بود که بررسی‌های اولیه از محل حادثه نشان می داد که اطراف محل حادثه،‌ فنسی وجود داشته اما ظاهرا این فنس دچار نقص بوده و بچه‌ها با عبور از آن به داخل استخر سقوط کرده بودند. این در حالی بود که به گفته شهرداری، پیش از وقوع این حادثه وجود نقص در فنس دور استخر به پیمانکار گزارش و برای تعمیر آن درخواست شده بود اما این اتفاق رخ نداده بود.

به دنبال این حادثه، خانواده دو پسر خردسال راهی دادسرای جنایی تهران شدند و شکایت خود را علیه مقصران مرگ پسرانشان مطرح کردند. پدر یکی از بچه ها به بازپرس محمد مهدی براعه گفت: پسر من صدرا 8 ساله بود و آن روز به همراه پسرخاله‌اش به پارک رفته بودند. ما در شهر قدس زندگی می‌کنیم و آن روز همسرم و خواهرش نیز همراه بچه‌ها بودند.

وی ادامه داد: ما بارها به پارک رفته بودیم اما هیچ وقت استخری که پشت بوته ها و محوطه فنس بود را ندیده بودیم. آن روز وقتی بچه‌ها سرگرم بازی بودند ناگهان توپشان به آن سوی بوته ها افتاد. پسرم صدرا برای برداشتن توپ از فنس ها که باز بود عبور کرد اما ناگهان به داخل استخر پر از آب افتاد. بعد از او پسر خاله‌اش به نام امیرحسین که او هم به دنبال صدرا و توپ رفته بود درون استخر افتاد. برادر دوقلوی امیرحسین هم با دیدن این صحنه به سرعت مادر و خاله اش را خبر کرد اما دیگر کار از کار گذشته بود. وقتی اورژانس رسید اجساد پسرم و پسرخاله اش را از داخل استخر که 4 متر عمقش بود بیرون کشیدند و همه ما داغدار شدیم.

وی ادامه داد: آن روز نگهبانی در پارک نبود. حتی در محوطه محل حادثه هیچ علائم هشدار دهنده‌ای وجود نداشت که نشان دهد پشت بوته ها استخر قراردارد و نزدیک نشوند.   همچنین فنس محوطه باز بود که خودش پر خطر و باعث شده بود بچه ها به راحتی از آن عبور کنند.

پس از شکایت والدین قربانیان، به دستور بازپرس جنایی تهران، هیئت 3 نفره کارشناسی تشکیل شد تا با بررسی محل حادثه، مقصران این حادثه مرگبار را معرفی کنند. در کمتر از 2 ماه از زمان حادثه، هیئت کارشناسی روز گذشته مقصران این حادثه دردناک را معرفی کرد.نتیجه این بررسی همه جانبه نشان داد که 50 درصد پیمانکار به دلیل عدم رعایت اصول ایمنی،‌ 25 درصد شهرداری به دلیل عدم نظارت و خانواده ها( والدین کودکان) به دلیل قصور در مراقبت از طفل مقصر شناخته شده اند.  

کد خبر 799736 برچسب‌ها دادگاه کودکان سارق - سرقت وزارت دادگستری مجله حوادث طبیعی قتل - قاتل بوستان حوادث ایران

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: دادگاه کودکان سارق سرقت وزارت دادگستری قتل قاتل بوستان حوادث ایران داخل استخر محل حادثه آن روز بچه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۳۴۱۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آن‌ها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش‌های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن سرخ می‌کنند، برخی ماهی را به صورت کبابی و برخی به صورت سوخاری یا پفکی میل می‌کنند. پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ می‌شود. ما در این مطلب می‌خواهیم یک روش بی‌نظیر برای پخت ماهی در فر را همراه با یک سس ویژه به شما آموزش بدهیم. شک نکنید که اگر یکبار این روش پخت ماهی را امتحان کنید، هرگز دست از سرش برنخواهید داشت و طعمش را فراموش نخواهید کرد. اگر دوست دارید این ماهی کبابی جذاب را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / یک روش ویژه برای سوخاری کردن کتف و بال مرغ مواد لازم


ماهی: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
لیموی تازه: ۱ عدد
رب فلفل یا سس کچاب تند: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
نمک: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه
ماهی کبابی


برای درست کردن این ماهی کبابی خوشمزه ابتدا ماهی را خوب بشویید و و با چاقو شکم ماهی را باز کنید. برای درست کردن این غذا باید ماهی را به اصطلاح سفره کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و یا کف سینی را کمی چرب کنید و ماهی سفره شده را روی سینی بگذارید طوری که قسمت پشت ماهی روی کف سینی باشد و شکم بازشده ماهی رو باشد. مقداری نمک روی ماهی بریزید و با دست شکم ماهی را ماساژ بدهید تا نمک به خورد ماهی برود.

پیاز و سیر را رنده کنید و با گشنیز خرد شده داخل یک کاسه بریزید. رب فلفل یا سس کچاب تند را همراه با کمی نمک، روغن زیتون و آبلیمو به آن اضافه کنید و با قاشق خوب مواد را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. حالا سس آماده را روی ماهی بریزید و با دست یا با قاشق خوب مواد را پخش کنید، طوری که سس کاملا روی ماهی را بپوشاند. حالا سینی فر را داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۱ ساعت بگذارید تا بپزد. بعد از یک ساعت شعله پایین فر را خاموش کنید و شعله بالای فر را با درجه حرارت ۱۵۰ درجه روشن کنید و ۵ دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می‌کنید، حتما ۵ دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید.

نکات مهم

۱ ـ برای تهیه این ماهی کبابی می‌توانید به دلخواه از هر نوع ماهی شمال و جنوب که دوست دارید، استفاده کنید.

۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:

ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.

ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.

ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.

منبع: فرارو

انتهای پیام/

کد خبر: 1228987 برچسب‌ها آموزش آشپزی

دیگر خبرها

  • پیشرفت ۶۵ درصدی پروژه ۱۸۰ واحدی زیتون گرگان
  • ۸ نکته مهم برای تهیه یک زیتون پرورده گیلانی اصل + طرز تهیه
  • مفقود شدن بیش از ۵۰ هزار پناهنده خردسال در اروپا
  • غرق شدن جوان محلاتی در استخر آب
  • معرفی ۴ ماسک معجزه آسا برای مو با تخم مرغ + طرز تهیه
  • آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
  • طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
  • ضرورت اصلاح نقاط حادثه خیز شهر مراغه
  • دست‌درازی به دختر خردسال توسط پدر | مادر با مفتول شوهرش را کشت!
  • احداث استخر ذخیره آب کشاورزی شهرستان آوج